বুধবার, ২৫ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৬ অপরাহ্ন
আজ ১১ই আগস্ট রবিবার, মাননীয় মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের উদ্যোগে এবং ডিপার্টমেন্ট অফ ফুড প্রসেসিং ইন্ডাস্ট্রিজ অ্যান্ড হটিকালচারের পরিচালনায়, নেতাজি ইন্ডোর স্টেডিয়ামে যে বেঙ্গল ফুড এন্ড ফ্রুট ফেস্টিভেলের শুভ সূচনা হয়েছিল, ৯ই আগস্ট রবিবার তার সমাপ্তি হল বিভিন্ন অনুষ্ঠান ও পুরস্কার বিতরণীর মধ্য দিয়ে।
এই প্রদর্শনীর সূচনা ও শুরু হয় ৯ আগস্ট, এবং চলে ১১ই আগস্ট পর্যন্ত তিন দিন ধরে, প্রতিদিন দুপুর ১ টা থেকে রাত্রি আটটা পর্যন্ত সমস্ত দর্শক ও ক্রেতাদের জন্য খোলা ছিল।
এই প্রদর্শনীতে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের বিভিন্ন ডিপার্টমেন্ট হর্টিকালচার, ফুড , এগ্রিকালচার সমস্ত অংশগ্রহণ করেন, এছাড়াও স্বনির্ভর গোষ্ঠী ও অন্যান্য সংস্থার ফুড ডিপার্টমেন্ট অংশগ্রহণ করেন বিভিন্ন ডিস্ট্রিক্ট থেকে।
এছাড়াও এই প্রদর্শনীতে আয়োজিত হয় কুইজ কম্পিটিশন, রান্না কম্পিটিশন, কালচার প্রোগ্রাম এবং সেমিনার,
আজ সমস্ত কিছু অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে সমাপ্তি হয়,এবং যাহারা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছিলেন ও যে সকল ডিপার্টমেন্ট প্রদর্শনীতে স্টল দিয়েছিলেন তাদের মধ্য থেকে বিচারকের বিচারে, প্রথম দ্বিতীয় তৃতীয় কে পুরস্কৃত করলেন।
আজকের সমাপ্তী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, মাননীয় বিধায়ক দেবাশীষ কুমার, মন্ত্রী অরূপ রায়, উপস্থিত ছিলেন কস্তুরী সেনগুপ্ত, সাথী বন্দ্যোপাধ্যায়, মনিরুপা ভট্টাচার্য, দীপ্তেন্দু বেরা, দেবাশীষ ঘোষ সহ অন্যান্যরা। এছাড়াও মঞ্চের সামনে উপস্থিত ছিলেন বিভিন্ন জেলার হর্টিকালচার ও এগ্রিকালচারের ডিরেক্টররা ও অভিনেতা-অভিনেত্রীরা।
বিভিন্ন জেলা থেকে যাহারা অংশগ্রহণ করেছিলেন, সংক্ষিপ্ত বক্তব্যের মধ্য দিয়ে বলেন মাননীয় মুখ্যমন্ত্রী যে উদ্যোগ আমরা স্বাগত জানাই এরকম একটি উদ্যোগে, আই যাহার উদ্যোগে এরকম একটি প্রদর্শনীতে আমরা অংশগ্রহণ করতে পেরেছি, এবং আমাদের নিজস্ব হাতের তৈরি জিনিস, সবজি, ফল , বিভিন্ন ধরনের গাছ, বিভিন্ন ধরনের খাবার, দর্শক ও ক্রেতাদের সামনে তুলে ধরতে পেরেছি, এবং ক্রেতারা এই তিনদিন ধরে তাদের মুখের স্বাদ পাল্টিয়েছেন বিভিন্ন খাবার খেয়ে, আগামী দিনে যাতে আরো সবাই অংশগ্রহণ করতে পারে এটাই আমাদের কাছে কাম্য এবং আমরা যাতে আসতে পারি।
রিপোর্টার, সমরেশ রায় ও শম্পা দাস , কলকাতা
